przepis na ciasto na tarte na słodko bądź nie :)

długo kupowałam gotowe tarty francuskie,

a to specjalne do tart słodkich,

a to specjalne do tart normalnych...

dostałam przepis od przyszłej teściowej,

który nie to, że jest łatwy i szybki to i pyszny :)

może to nie jest ciasto francuskie- przy tym zostanę przy kupowaniu póki co :)

ale na tarty na słodko i normalne się nadaje idealnie :)

***

270 g mąki

125 g masła

ok 1-2 łyżki płaskie cukru <jeżeli tarta jest na słodko, jak nie to nie dodajemy>

trochę wody

trochę soli <ja używam jak tarta jest normalna>

Masło/margaryne rozpuszczamy w garnku, 

do rozpuszczonego masła dodajemy mąkę, cukier/sól, trochę wody,

i mieszamy do powstania masy :)

Ciasto piec 10, max15 min <zależnie od piekarnika>

dalsze kroki chyba każdy zna, więc nie muszę pisać :)

ciasto wychodzi kruche, ale trzeba uważać by go nie przypalić :))

voila!

***